Bí Quyết Tìm Nguồn Cà Phê Hạt Rang Giá Rẻ

1. Tại sao bạn cần tìm nguồn cà phê hạt rang giá rẻ?

Có khi nào bạn thống kê xem chi phí cà phê hạt rang chiếm bao nhiêu % trong giá bán?

Theo kinh nghiệm của nhiều chủ quán cafe lâu năm, để sống được với quán cafe, thì chi phí cà phê hạt rang chỉ nên chiếm khoảng 15% – 20% giá bán; nếu vượt tỷ lệ trên, thì cần phải xem lại.

Trong thực tế, không nhiều quán cafe rang xay (nhất là những quán mới) đạt được tỷ lệ trên, nguyên nhân là do chưa có nhiều kinh nghiệm tìm được nguồn Cà Phê Sạch giá sỉ tốt; bạn mua cafe rang xay nguyên liệu với giá tiêu dùng thì khó mà trụ được, cần phải tìm nguồn cung cà phê sỉ rẻ nhất.

Cafe hat rang gia re — Chi phí cafe hạt rang nên dưới 20% giá bán

2. Bí Quyết để tìm nguồn cafe rang xay giá rẻ

Khi bạn mở quán cafe, sẽ có rất nhiều đội Sales đến chào hàng, ngoài cam kết giá rẻ còn nhiều ưu đãi khác như tặng dù, tặng banner quảng cáo, …. Bạn dễ bị thuyết phục và nghĩ rằng đã tìm được nguồn cafe giá tốt.

Thật ra không hẳn như vậy

Phần lớn các đội sales không phải từ nhà sản xuất (Rang xay) trực tiếp; họ thuần túy là các nhà kinh doanh thương mại với nhiều lớp trung gian; khi đó, giá bán đã được đội lên, không còn là giá gốc nữa.
Chi phí các quà tặng đính kèm như dù, bạc, biển quảng cáo … thật ra đã tính vào giá bán; bạn sử dụng coi như giúp quảng cáo miễn phí thương hiệu; nếu thương hiệu nào đó gây ấn tượng không tốt, quán của bạn sẽ bị ảnh hưởng.
Một số nhà cung cấp lúc đầu cung cấp cà phê nguyên chất, nhưng thời gian sẽ trộn thêm bắp, đậu vào; bạn hết sức lưu ý điều này, đặc biệt là khi lấy cafe bột pha phin.

Tìm nguồn Cà phê nguyên chất giá rẻ ở đâu?

Cách tốt nhất để tìm nguồn cà phê rang xay giá rẻ, chất lượng là tìm đến các nhà rang xay trực tiếp; khi đó, bạn sẽ có rất nhiều lợi thế so với lấy cafe qua các kênh tiếp thị:

Được trực tiếp xem chất lượng cà phê, các loại hạt cà phê cũng như công nghệ rang xay.
Cafe trực tiếp từ xưởng sẽ có giá tốt hơn
Được chủ động chọn, phối cà phê hạt rang, tạo sản phẩm theo ý muốn.
Đảm bảo lấy được 100% cà phê hạt rang nguyên chất
Đặc biệt, nhờ lấy trực tiếp nên giá sẽ rất rẻ, có khi rẻ hơn đến 40-50% giá bạn đang lấy.